Ja, es liest sich überraschend: Mit 18 Jahren, wenige Wochen nach der Matura, habe ich plötzlich meine Koffer gepackt und bin zu meiner Auslandsdienst-Stelle geflogen – nach Guatemala. Eine große [...]

Letztes Mal haben wir bereits gelernt, dass Selbstverteidigung ohne Gewalt in sich selbst ein Widerspruch wäre. Immerhin ist Selbstverteidigung definiert als eine gewaltvolle Handlung, die als letzter Ausweg dazu dient, [...]

Letztes Mal haben wir uns damit beschäftigt, was gewaltfreie Kommunikation ist und wie man diese auch im Alltag anwenden kann. Manchmal bleibt es jedoch nicht nur bei verbalen Auseinandersetzungen, sondern [...]

Es ist nicht einfach, im Streit ruhig zu bleiben und die richtigen Worte zu finden. Oft kochen die Emotionen über und man sagt oder schreit Sachen, die man im Nachhinein [...]

Nicht umsonst ist die Banane bei allen Supermarktwaagen auf der Taste 1 – tatsächlich ist diese nämlich das beliebteste Obst weltweit. Ob nun als kleine Jause für zwischendurch, als Bananenmilch [...]

Weltweit steigt die Nachfrage nach Fleisch und tierischen Produkten immer weiter, was auch die Nutzviehhaltung in die Höhe treibt. Selbstverständlich steigt damit auch der Bedarf an Futter, was in Folge [...]

Wer schon einmal versucht hat, auf Produkte zu verzichten, die Palmöl enthalten, weiß, wie schwer das ist. Ob im Schokoaufstrich oder in Kosmetikartikeln, Palmöl scheint einfach überall drin zu stecken. [...]

Auch, wenn der Schnee in Graz sich etwas frühzeitig wieder verzogen hat – inzwischen weihnachtet es sehr. Christkindlmärkte sind hier und dort aus dem Boden geschossen, in der Stadt liegt [...]

Gerade jetzt um die Weihnachtszeit herum stapelt sich die Schokolade in der Naschlade – ob nun Schoko-Nikoläuse und -krampusse, Pralinen vom Wichteln oder die Ausbeute aus dem Adventkalender. Leider hinterlässt [...]

Elektronik ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Egal, ob Handy, Kaffeemaschine oder auch einfach nur die Schreibtischlampe – Elektronik folgt uns im Alltag überall hin. Leider steht es um die Lieferketten [...]

Der Abbau von seltenen Erden hat schwerwiegende Auswirkungen auf die Gegenden, in denen dieser stattfindet. Madagaskar gehört ebenfalls zu der Liste von Gebieten, die aufgrund ihres Reichtums an seltenen Erden [...]

Seltene Erden – ein Begriff, der jetzt vielleicht nicht unbedingt jedem und jeder geläufig ist. Seltene Erden kommen etwa in Windrädern, in Elektroautos oder auch in den Festplatten von Laptops [...]